腎臓を悪くして、人工透析を受けている、僕のおじさん。

 

以前の記事「腎臓病・人工透析中の食事|無塩そうめんを見つけた」にて少し触れましたが、80歳を超えた夫婦には、腎臓病の情報は少なく、ネットを使った調べ物は、僕に依頼が来ます。

 

生活のなかでも、食事には急に気を使わなければならなくなりました。

ナトリウムの値は、カリウムの値は…と、食材ごとに計算するのは大変です。

 

腎臓病・人工透析中の食事|無塩そうめんを見つけた」のタイトルのとおり、前回は素材に塩分が使われていない「無塩そうめん」なるものを発見しました。

おいしく食べてもらっています

 

無塩そうめん|無塩ドットコム楽天市場

 

別メニューも試してみよう。次は「おでん」!

塩分・たんぱく質・リン・カリウムにも配慮した減塩レトルト食品おでん|無塩ドットコム楽天市場

 

このおでん、なんと製薬会社であるキッセイ薬品が販売しています。

製薬会社が自信を持っている食材なら、信頼できますね。

 

100gあたりの成分表は、1袋(150g)当たり

  • エネルギー・・・139kcal
  • たんぱく質・・・4.4g
  • 脂質・・・7.7g
  • 炭水化物・・・13.1g
  • カリウム・・・65mg
  • リン・・・50mg
  • 水分・・・123.6g
  • 食塩相当量・・・1.2g

 

リンやカリウムもカットされているので嬉しいです。

無塩ではなく、減塩というところだけ、注意しましょう。

 

腎臓病や透析の食事の為の減塩・たんぱく質・リン・カリウムに配慮した食品の通販。減塩・無塩専門店「無塩ドットコム」

重ねて紹介。

この減塩おでんを取り扱っているのは、減塩・無塩専門店 無塩ドットコム楽天市場店

ブランド名は、「塩ぬき屋」です。

 

取り扱っている商品は「減塩・無塩専門店」の看板のとおり!

腎臓病透析食のコーナーもあり、頼もしい!

 

おつゆも一緒に買ってみよう

通常、おでんといえばおダシに塩分があると思いますが(このレトルトおでんは減塩です)「塩ぬき屋」では、50%も減塩にした、だしつゆも取り扱っています。

 

この減塩だしつゆの栄養成分表示は、

100ml当たり(※濃縮タイプ。4~6倍に薄めて使用します。)

  • エネルギー:128kcal
  • たんぱく質:5.7g
  • 糖質:0g
  • 炭水化物:26.2g
  • 食塩相当量:8.7g
  • カリウム:168mg
  • リン:110mg

 

この数字なら、今回のおそうめんだけでなく、いろいろな料理にも使えそう!

 

まとめ

調味料も食材も豊富しかも全部が減塩・無塩と、頼りになるお店です。

 

まずはリクエストのあったそうめんと、だしつゆ。

それと腎臓病透析食のコーナーから、選んで送ってみよう。

 

初回に試せる「お試しセット」もあります↓

 

おいしく食べてくれると良いな。

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