鶴岡八幡宮や鎌倉大仏、長谷寺に銭洗弁財天…など、多くのがあり、観光スポットとして人気のある、古都、鎌倉。
旅の目的は、喫茶店「イワタコーヒー」さん。
イワタコーヒーは昭和23年（1948年）に開店した老舗で、現在では、鎌倉で最も古い喫茶店と言われるお店です。
鎌倉のガイドブックにも紹介されることも多い、イワタコーヒーの名物は、なんとホットケーキ。
鎌倉までイワタコーヒーのホットケーキを食べに行く
イワタコーヒーは鎌倉駅からすぐ
イワタコーヒーは、鎌倉駅から歩いてすぐ。
小町通りの入り口近くにあります。
「イワタコーヒー」とカタカナ表記で呼んでいます、正式には「イワタ珈琲店」。
おしゃれな外観のお店です。
昔ながらのサンプルウィンドウにもホットケーキが。
ホットケーキが焼きあがるまでは40分
中に入ると、落ち着いた雰囲気の、居心地の良い喫茶店。
店内に入ると、席に案内される前に、店員さんが先に「ホットケーキは注文されますか？」とオーダーを取りに来てくれます。
「ホットケーキをお願いします」と伝えると、
「40分待っていただきますが、よろしいですか？」とのこと。
よ、40分？？？
じっくりしっかり焼き上げてくださるのですね。
ええ、待ちますとも！
店の奥のテーブルに案内され、ホットケーキの焼き上がりを待ちます。
店内は広く、オレンジの照明が落ち着きを誘います。
庭が見える席もあります。
絶品ホットケーキをいただきます
待ち時間は40分と聞いていましたが、もう少し早く、テーブルに運ばれてきました。
これが名物のホットケーキ！おいしそう～♪
なんと2段がさねで、分厚い生地に、バターが添えられています。
ナイフを入れると、ザクッ、ザクッ、と、表面はまるでクッキーのようなしっかりした生地。
そして、ふわあっと香ってくる甘い良い匂い！
メープルシロップをたっぷりとかけて、いただきます！
…おいしい！
外はこんがりとした焼き上がりで、中もふんわりと、かつ、しっかりとした食感です。
これだけの厚さのホットケーキをじっくりと焼き上げるのですから、時間がかかるのも当然です。
なお、なんとか一人で食べることができる量ではありますが、二人での来店なら、一枚ずつ分けたほうが、おなかにはちょうど良いくらい。
（注文時に、店員さんからも、分けてはどうかと提案してくれます。）
まとめ
行列ができることも珍しくなく、さらに、焼きあがるまで時間がかかるということで、待つことをあきらめる方もいるかもしれません。
それでも、待ってでも食べたほうが後悔しない、絶品のホットケーキでした！
「イワタコーヒー」
ホットケーキ：800円（税込）
住所：神奈川県鎌倉市小町1-5-7
営業時間：10:00～17:30
電話番号：0467-22-2689
定休日：火曜日・第2水曜日